Sagre casentinesi
Per sorridere
Non capisco tutto il pessimismo sulla nostra vallata. Anche quest’anno infatti, nel solco della tradizione politico-culturale abbiamo avuto numerose iniziative colturali ( d’accordo ho messo una o al posto della u ). Ad esempio tanto per citarne qualcuna: sagra della pecora, sagra della panzanella, sagra della nana ripiena, sagra del falsoporcino importato dall’est europa, sagra del quasi tartufo quasi casentinese.
Continua..sagra della patata politica rossiccia, sagra del pane, della sporta, del paniere, sagra della tagliatella romagnola, sagra del tortello alla lastra, alla piastra, al sugo, al burroesalvia, sagra della pastasciutta, sagra della castagna, del... marrone, della ballotta, della tigliata, della bruciata, sagra della pulenda al rocchio, al sugo, al formaggio, sagra del pecorino, del cacio con le pere, del prosciutto. (Italo Galastri su FB)
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